HOMMES CELEBRES - B

BACQUAERT

Marcel. Rachète la brasserie SAINT SYLVESTRE à la famille DEHAENE. Oncle de Rémy RICOUR.

BALKWELL

John. (Canadien). Créateur d'une petite brasserie à London (Ontario), rachetée en 1832 par la famille LABATT.

BALLING

Professeur de chimie tchèque, qui entama en 1830, à Prague, ses études sur les enzymes. Il donnera son nom à une échelle de mesure de la densité des moûts. 12° Balling = 5° d'alcool.

BARRAS

Jean Paul. Maître-brasseur de la brasserie BOURGANEL.

John. Brasseur, créateur de la brasserie SCOTTISCH & NEWCASTLE en 1770.

BASS

William. Créateur de la brasserie BASS en 1777 à Burton upon Trent.

BATTIN

Charles. Créateur de la brasserie du même nom en 1937 à Esch sur Alzette.

BEAMISCH

William. Irlandais à l'origine avec William CRAWFORD de la brasserie BEAMISCH et CRAWFORD en 1792.

BECK

Heinrich. Maître-brasseur, créateur de la brasserie BECK'S avec Thomas MAY et Luder RUTHENBERGER.

BEKKEVOLD

Hans. Maître-brasseur chez TÜBORG.

BELLMAN

Carl-Mickaël. Auteur suédois dont l'œuvre décrit les heurs et malheurs des buveurs de bière.

BELLOT

Famille à l'origine de la brasserie DU BOCQ.

BERGER

Christian. Auteur de "le livre de l'amateur de bière"

BEST

Frères, qui créent au 19^ème siècle une brasserie à Milwaukee. Elle deviendra la brasserie MILLER.

BICKELHAUB

Anne Catherine. Epouse de Jean Melchior KLEIN, elle reçoit l'usufruit de la brasserie à la mort de celui-ci, puis elle épouse Jean Daniel SCHUTZENBERGER, avec qui elle aura un fils, Georges Frédéric.

BIERBAUER

Charles. Fondateur de la COLUMBIA BREWERY en 1852 à Utica (Etats Unis).

BILLAND

Jean Paul. Créateur avec Robert SALOU de la brasserie TRI MARTOLOD en 1999.