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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

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RHONE (69) - Brasseries

Le département du RHONEa été créé en 1793 par démembrement du département de Rhône et Loire en Rhône et en Loire.geo2

 

 

La préfecture est Lyon

Superficie: 3 249 km²

Population: 1 690 498 h (2008)

 

 

 

BRASSERIES

 

 

BRASSERIE GEORGES(1861)

30 cours de Verdun Perrache 69000 LYON

Créée en 1836 par Georges HOFFNER. A sa mort, en 1873, son gendre Mathieu UMDENSTOCK reprend la brasserie et en crée d'autres (THOMASSIN, DU PARC et CAFE BELLECOUR).

 

 

CAFE BRASSERIE CHANTECLER(juin 1994)

151 boulevard de la Croix Rousse 69000 LYON


 

 

NINKASI FABRIQUES(septembre 1997)

267 rue Marcel Mérieux 69000 LYON

Brasseurs :David HUBERT et Frédéric EVELLIN.

Bières : Bavarian Weizen(blanche-4,8%), Classic Ale(blonde-4,5%), English Pale Ale(ambrée-4,5%), Fruitée (à la poire-5%),Karioka(ambrée-4%), Noire(4,8%), Blonde(4,5%).


ninkasi2

 

BRASSEUR DU MARAIS(2001-2003)

34 place du Marais 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE

Bières : Blonde de la Calante(5,2%), Dorée du Beaujolais(ambrée spéciale-5,2%), L'ambrée de la Vallée, Noire Désir(spéciale-5,5%).

 

 

BRASSERIE TERRE DE BIERES(septembre 2008)

218 rue de l'Ecossais 69400 LIMAS

Brasseurs :Isabelle DONNAT et Florent LANGLOIS.

Bières : Cuvée Création(blonde-4,5%, rousse-5,5%, au marc de raisin-4,8%), une bière de saison, une ambrée (6%), une blanche (4%) et une noire (5%).

 

 

FERME-BRASSERIE LA SOYEUSE(janvier 2003)

route de Fontdrieu 69510 RONTALON

Brasseur : Bertrand BURKLE.

Cette ferme-brasserie produit elle-même son orge.

Bières : la Soyeuse(blonde, blonde au miel, ambrée, ambrée à la framboise et rousse-6%).


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BRASSERIE L'AFFOLLEUSE(mars 2009)

69870 SAINT CYR LE CHATOUX

Bières : l'Affolleuse(blonde-5,8%, ambrée-6%).


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BIERES DES MONTS D'OR(janvier 2010)

18 chemin des carrières 69250 CURIS AUX MONTS D'OR

Brasseur : Pierre-Antoine COLLIN.

Bières :La Bière des Monts d'Or(dorée-5,5%, ambrée-7%, blanche-5%). Toutes bio.

 

 

BRASSERIE SINGLE TRACK(novembre 2010)single2

2 rue Victor Hugo 69270 FONTAINES SUR SAONE

Brasseur :Raphaël VACHET.

Bières : Single Track(blonde-4,5%, ambrée-6%, blanche).

 

 

LES BRASSEURS DE SOIE(mai 2010)

8 rue Auguste Brunel 69120 VAULX EN VELIN

Brasseur : Eric MASSON.

Bières : la Rayonne(blonde-6,8%), l'Embobineuse(ambrée-7,5%),l'Ex-Tase(stout).

 

 

LES TROIS BRASSEURS(février 2002)

Boulevard André Boulloche 69800 SAINT PRIEST

 

 

PICO MOUSSE(2008)

Allée Denis Papin 69200 VENISSIEUX

Brasseur : Lionel BAILLY.

Cette brasserie met à la disposition de stagiaires pour réaliser leurs propres bières...

 

 

BRASSERIE ET MALTERIE ROYALE

69000 LYON

Bières : Grande Bière Bock, Bière Royale, Edelbrau, Pils.


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BRASSERIE BELEDIN ET RADISSON

69000 LYON

 

 

BRASSERIE RINCK(1860-1970)rink1

69000 LYON

Bières : Rinck Monopole, Export Monopole, Rinck Millénaire, Kopfbrau Rinck, Salvator Royal, Bock, Export Beer.

 

 

BRASSERIES VELTEN(1881-1966)

69000 LYON

Tout d'abord brasserie EUGENE VELTEN, puis VELTEN S.A. Et SOCIETE DES NOUVELLES BRASSERIES LYONNAISES (SNBL). En 1966, elle fusionne avec la brasserie RINCK pour former l'UNION DES BRASSERIES LYONNAISE.

Bières : Velten, Dreizackbräu, Dreizackgold, CBL Bock, Chamois, Bock Velten.

 

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BRASSERIE WINCKLER

69000 LYON

Bières : Steinbräu, Bock.

 

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CENTRALE DE BRASSERIES

69000 LYON

 

 

BRASSERIE VELLAVIA

69 POUILLY LE MONIAL

Bières : Vellavia

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