La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
'T HOFBROUWERIJKE
Hoogstraat, 151
B-2580 BEERZEL
Il y a une vingtaine d'années, Jef GOETELEN commence à brasser pour lui-même, puis en 2005, dans sa petite brasserie artisanale de Beerzel, quelques bières pour les clubs, hôtels, pubs ou restaurants locaux ; quelques unes sont destinées au marché américain...
ANARKRIEK, bière noire de type porter aromatisée à la cerise, titrant 8,5%.
BADFRIDE DONKER, bière brune de type double d'abbaye, titrant 6,5%.
BADFRIDE TRIPEL, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 8%.
BARONNEKE, bière blonde de type double d'abbaye, titrant 6,5%.
BERGHOP DONKER, bière brune de type ale aromatisée aux fruits, titrant 6,5%.
BLONDELLE, bière blonde de type strong ale, titrant 8%.
BOECHT VAN DEN AFGROND, bière blonde de type ale, titrant 7%. Elle est créée annuellement pour le pub « Den Afgrond ».
BOSPROTTER, bière de type triple d'abbaye, titrant 8,5%. Brassée pour la 10ème édition du Beerfestival de Herenfals, elle est connue sous le nom de STRAKKE RAKKER.
CASTEELS ROZENBIER, bière blonde de type ale aromatisée aux herbes, titrant 8,2%. Elle n'a été créée que pour l'année 2007, mais au vu de son succès, elle est maintenant la BLONDELLE.
CECI N'EST PAS UNE SAISON, bière blonde de saison, titrant 6,5%.
CECI N'EST PAS UNE STOUT, bière noire de type stout, titrant 6,5%.
CECI N'EST PAS UNE TRIPLE, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 8%.
COLLEKE, bière blonde de type ale, titrant 8,5%.
EEN KLUIZEKE, bière blonde de type strong ale, titrant 8%.
FLOUR SOUR, bière blonde de type sour ale, titrant 7,2%.
H. HIPOLDUS HOFBOCK, bière brune de type wheat ale, titrant 6%.
HOF KORVATUNTURI, bière brune de type strong ale, titrant 11%.
HOFBESJE, bière blonde de type ale aromatisée aux fruits, titrant 5,7%.
HOFBLUES, bière noire de type sweet stout, titrant 5,5%.
HOFCUVÉE, bière blonde de type ale aromatisée aux fruits, titrant 6%.
HOFDRAAK, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
HOFELF, bière de type strong ale, titrant 7,5%.
HOFGROBBERKE, bière ambrée de type ale aromatisées aux herbes, titrant 7%.
HOFNAR, bière blonde de type ale, titrant 5%.
HOFPINT, bière blonde de type pils, titrant 5,5%.
HOFTROL, bière blonde de type ale, titrant 6,2%.
HOFSAISON, bière blonde de saison, titrant 5,5%.
HOORNSEHOP, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
IJSBEER THEO VERHUISBROUWERIJ, bière de type barley wine aux herbes, titrant 8,5%. Brassée pour « De Verhuisbrouwerij ».
IMPERIALHOFBLUES, bière noire de type imperial stout, titrant 8%.
KORENPOATER, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 7,3%.
KORSAKOFF, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour le bar « Pavlov » à Louvain.
LAMPETIER, bière brune de type strong ale, titrant 7,5%.
LEKSKE, bière brune de type strong ale, titrant 7%. Brassée pour « De Vierkante Meter »
LUSTEM THIJMHONING, bière blonde de type ale aromatisée au miel, titrant 7%. Brassée pour « De Verhuisbrouwerij ».
LUSTEM VERHUISBROUWERIJ, bière brune de type dunkelweizen, titrant 7%. Brassée pour « De Verhuisbrouwerij ».
LUSTEM WOUDHONING, bière brune de type dunkelweizen, aromatisée au miel, titrant 7%. Brassée pour « De Verhuisbrouwerij ».
MYSTERIEGAST, bière blonde de type ale, titrant 5%.
NE SNOEPER, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 10%
NEN NOTTER, bière blonde de type ale, titrant 7,1%. Brassée pour « Nijlen OnbegrensT vzw ».
PLOEGBASS, bière de type strong ale, titrant 8,5%.
POMPEBIER, bière blonde de saison, titrant 6,5%.
RIBALDUS DUBBEL, bière de type double d'abbaye, titrant 7,5%.
'T VERSTOTELINGSKE, bière blonde de type ale, titrant 7%. Brassée pour the « Heikanste Bierliefhebbers ».
WINTERSNOOD VERHUISBROUWERIJ, bière de type ale aromatisée aux herbes, titrant 6,4%.
et encore bien d'autres pour différentes brasseries...