La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Le TARN fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie de l'ancienne province du Languedoc.
La préfecture est Albi
Superficie: 5 758 km²
Population: 369 501 h (2007)
BRASSERIES
BRASSERIE DES VIGNES
21 bis le chemin de la Bouscayrolle 81300 GRAUHLET
Auparavant, se trouvait à 81600 MONTANS
Bières : Bulles de Vignes (ambrée d'automne-6,5%),Calabrune(brune bio-8%), Clandestine(ambrée-6,5%), Délinquante(brune-7%), Libertine(blonde-5%),Toutblack(brune-9%).
FERME-BRASSERIE GARLAND(mars 1994)
Le Bourg 81470 ALGANS
Brasseur : Christian GARLAND.
La brasserie produit son orge et son houblon.
Bières : Karland(ambrée bio-6%), Kan-Bière(bio au chanvre-6%).
BRASSERIE DES
COTEAUX(avril 2006)
985 route de Verlhac 81630 MONTGAILLARD
Brasseur : Damien CHAVENT.
Bières : Oxit (blonde-5%, ambrée-5,5%, brune de Noël-6,8%).
LES FRERES BRASSEURS(2000)
ZA la Tronquié-Payssels 81400 BLAYE LES MINES
Bières : Cerveza de Nadal(de Noël-5,9%), Tarnéa(blonde-4,5%), Tolosa(blonde-5,9%).
BRASSERIE DU
CASTEL(mai 2009)
Lou Castel 81320 NAGES
Brasseur : Frédéric MAS.
Bières : Victor (blonde-5%).
BRASSERIE DE
L'ARSENAL(1895-1964)
81 CASTRES
Bières :Celtis, Ladenbourg.
BRASSERIE FLAD
81 ALBI
BRASSERIE GASTON ET SACHER
81 CASTRES
BRASSERIE SAUX
81 MAZAMET