Voici une petite recette pour se réchauffer avant de se mettre devant la télé...
Ingrédients pour 4 personnes:
25 cl de bière d'Abbaye 4 pommes 4 biscuits à la cuillère 100 g de confiture de fruits rouges 100 g de sucre de canne
Laver et évider les pommes, Boucher le dessous avec des morceaux de biscuits à la cuillère, Verser de la confiture et boucher le dessus toujours avec des morceaux de biscuits à la cuillère, Placer les pommes dans un plat allant au four, Saupoudrer les pommes avec le sucre de canne et un peu de confiture, Verser la bière sur les pommes, Passer au four à 130° pendant 30 minutes.
Et bien sûr, déguster avec une bonne bière d'Abbaye, avec Modération...ou quelqu'un d'autre Bon appétit.
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Bonjour Dominique. Tu es spécialiste pour trouver de délicieuses recettes. Je ne connaissais pas cette façon de manger les pommes en dessert, mais je vais essayer. Grosses bises. Isabelle<br />
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