HISTOIRE DE LA BIERE - LES DIEUX ET DEESSES (1)

Dans la mythologie égyptienne, c'est OSIRIS lui même qui aurait découvert la bière: il aurait préparé une décoction d'orge germée dans l'eau sacrée du Nil. Mais accaparé par d'autres affaires, il l'aurait oublié au soleil. L'orsqu'il revint, il but le liquide qui avait fermenté et il trouva cela bon...


A cette époque, les cultures principales de l'Egypte sont les céréales (blé et orge). Les crues annuelles du Nil assurent une fertilisation naturelle des champs. La nourriture principale est le pain (blé) accompagné de bière (orge).
                                                                                                                                 OSIRIS

La bière d'Egypte jouissait d'une certaine renommée, puisque les Athéniens faisaient venir dans leurs cités, la bière fabriquée à Peluse (ou Pelusium, dans le delta du Nil).

                                                            
La mythologie égyptienne explique que RA, le roi soleil, fut très mécontent de l'uingratitude des hommes et décida de les éliminer.

Il demanda à sa fille HATHOR, appelée aussi SEKHMET de tuer et de manger tous les humains. Ce qu'elle commença à faire...

Mais il revint sur sa décision, trop tard. Il décida d'inonder l'Egypte avec de la bière mélangée à du jus de grenade pour faire croire à du sang. HATHOR se laissa berner, et en but jusqu'à s'enivrer et laisser les hommes tranquille.  Elle devint la déesse de l'ivresse..                  

                                                                                        HATHOR                                          RÂ

Ensuite, en Egypte, lors des festivités en l'honneur d'HATHOR, les Egyptiens s'en donnaient à coeur joie: on mangeait jusqu'à en vomir, on buvait jusqu'à l'ivresse et on faisait l'amour partout où l'on pouvait.