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Brouwerij DE BLOCK (Brabant Flamand)

BELGIQUE

Par Dom

BROUWERIJ DE BLOCK Nieuwbaan, 92 B-1795 MERCHTEM-PEIZEGEM Henricus DE BLOCK a obtenu l'autorisation de brasser au 14ème siècle, en tant que vassal du duc de Brabant et de Bourgundy. Mais ce sera Louis DE BLOCK, un de ses descendants, qui donnera le véritable...

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BROUWERIJ CONTRERAS (Flandre Orientale)

BELGIQUE

Par Dom

BROUWERIJ CONTRERAS Molenstraat, 110 B-9890 GAVERE La brasserie LATTE voit le jour en 1818. Valère LATTE, un agriculteur et brasseur, dirige la brasserie qu'il vendra à René CONTRERAS en 1898. C'était une ferme qui incluait une brasserie et un moulin...

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BROUWERIJ CLARYSSE (Flandre Orientale)

BELGIQUE

Par Dom

BROUWERIJ CLARYSSE Bedrijvenpark Coupure, 12 B-9700 AUDENARDE La naissance de la brasserie date d'environ 1650, quand la famille VAN DE VOORDE l'a fondée. La brasserie a été transmise dans la famille d'une génération à l'autre jusqu'à peu près 1800 quand...

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BRASSERIE DE CAZEAU (Hainaut)

BELGIQUE

Par Dom

BRASSERIE DE CAZEAU Rue de Cazeau, 67 B-7520 TEMPLEUVE Le 17 octobre 1753, Nicolas DESCAMPS reçoit de son père sa maison de naissance, un manoir auquel est adjointe une brasserie appelée vulgairement « verd fachaud ». En 1755, Nicolas épouse Marie-Anne...

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BRASSERIE CAULIER (Hainaut)

BELGIQUE

Par Dom

BRASSERIE CAULIER Rue de Sondeville, 134 B-7600 PÉRUWELZ En 1933, Charles CAULIER, un ancien mineur, crée une entreprise de distribution de bières. En 1980, son petit-fils Roger emménage dans les anciens locaux de la tannerie Tensier à Péruwelz et commence,...

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BRASSERIE CARACOLE (Namur)

BELGIQUE

Par Dom

BRASSERIE CARACOLE Côte Marie-Thérèse, 86 B-5500 FALMIGNOUL La brasserie CARACOLE est établie dans une ancienne ferme datant en partie du 18ème siècle et qui a hébergé auparavant deux autres brasseries : la brasserie MOUSSOUX (1766-1931) et la brasserie...

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BRASSERIE DE BRUNEHAUT (Hainaut)

BELGIQUE

Par Dom

BRASSERIE DE BRUNEHAUT Rue des Panneries, 17 B-7623 RONGY La brasserie ALLART & GROETEMBRIL, déclarée en état de faillite, connaît un nouvel essor en 1990, grâce à Guy VALSCHAERS et Marie-Christine DUJARDIN et avec son transfert dans de nouveaux locaux...

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BRASSERIE DU BRABANT (Brabant Wallon)

BELGIQUE

Par Dom

BRASSERIE DU BRABANT Rue Banterlez, 59 B-1470 GENAPPE C'est une brasserie artisanale installée dans une ancienne étable de Baisy-Thy : une cuve de brassage permettant des brassins de 650 litres, une cuve de filtration, quatre cuves de fermentation et...

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BROUWERIJ BUECKENHOLT (Brabant Flamand)

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Par Dom

BROUWERIJ BUECKENHOLT Grote Spekstraat, 5A B-3020 VELTEM Koen PEETERS et Joris RECKO, deux camarades qui ont une seule passion, la bière, sont à l'origine de cette brasserie. L'aventure a commencé en 2010. En 2012, la BROUWERIJ ANDERS organise un concours...

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BROUWERIJ CALLEWAERT (Flandre Occidentale)

BELGIQUE

Par Dom

BROUWERIJ CALLEWAERT Lichtertveldestraat, 45 B-8750 ZWEVEZELE La brasserie fut créée en 1897 et installée dans une ancienne école. Elle subit de nombreuses améliorations après la seconde guerre mondiale, mais dut tout de même fermer ses portes en 1951......

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