LES CONTENANTS

-5000 av. J-C.
Sur les tablettes d'argile sumériennes, les archéologues ont découvert des convives réunis autour de jarrespour boire la Sikaru, une bière primitive.

-2000 av. J-C.
Pour accompagner les morts dans leur dernier voyage, les Egyptiens enfermaient de la nourriture dans les chambres funéraires et notamment de la bière dans des jarres.

-100 av. J-C.
Durant l'antiquité, la bière voyageait mal par voies maritimes: des jarres étaient enfoncées dans du sable pour qu'elles ne basculent pas. Heureusement, les Gaulois inventèrent un récipient plus grand, plus solide et plus pratique, le tonneau. Ensuite ils auraient inventé la roue pour les transporter...


XVIIIème siècle
Posée sur la table après avoir été remplies au tonneau, les chopesà bière ont longtemps servi de carafes, certaines avaient une contenance de cinq litres. En bois, en étain, en faïence ou en grès, ces récipients étaient surmontés d'un couvercle en étain por éviter que la bière ne s'évente trop vite.






Début du XXème siècle
Au XVIIème siècle, quelques bières étaient déjà conditionnées dans des bouteilles en verre fabriquées à la main. Mais c'est la mécanisation de la verrerie au début du XXème et l'apparition du format 33cl dans les années 1950 qui permettront à la bière de sortir des tavernes et se retrouver sur votre table.











1930
Jusqu'à l'avènement du fût, la bière était extraite des tonneaux à l'aide d'un robinet ou d'une pompe à main: elle était peu pétillante, rarement fraîche et sans mousse. Totalement hermétique, le fût garde la bière sous pression et permet son convoyage de la cave au comptoir grâce au tirage pression. Ainsi la bière garde toutes ses qualités et toute sa fraîcheur, et maintenat, il existe des mini fûts et des mini tireuses pour la maison.

1933
Utilisées aux Etat Unis depuis le XIXème siècle, les boîtes métalliques ne sont apparues en brasserie qu'en 1933 grâce à la création de la boîte en fer blanc capable de resister aux hautes pressions et l'abolition de la prohibition par F. Roosevelt.









1999
Incassable, recyclable à 100%, le P.E.T. (polyéthylène térephtalate) a toutes les qualités pour être le conditionnement futur. Inaugurées par "33" EXPORT, les bouteilles P.E.T. 5 couches avec bouchons dévissable sont disponibles dans plusieurs tailles: 33 et 50cl et 1 litre...