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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

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JASSON Maurice

 

 

Il est né le 20 octobre 1881 à Nancy (54).

 

Après un passage dans les brasseries de VITTEL (1899) et de BRIEY(1901), il sort de l'Ecole de Brasserie de Nancy en 1902 et part comme volontaire en Allemagne dans une brasserie de Kulmbach puis à la brasserie PILSENen Tchécoslovaquie. Il y parfait ses connaissances.

 

A son retour, il commence sa carrière à la brasserie deCHARMES(88) de 1902 à 1907, puis à la brasserie de VAUCOULEURS (55).

 

La première guerre mondiale terminée, il est en pourparlers avec diverses brasseries.

 

Appelé par Louis MOREAU pour diriger la nouvelle brasserie de Sedan, la GRANDE BRASSERIE ARDENNAISE, il quitte Vaucouleurs, laissant la direction de la brasserie à son beau-frère Maurice JEAN.

 

Il s'installe dans les Ardennes en 1921...

 

jasson1

                                                                                       Conseil d'administration de la G.B.A.

 

C'est lui qui va donner l'impulsion de départ à la brasserie, s'appuyant sur une fabrication de qualité. Il crée de nombreux dépôts dans les Ardennes et les départements voisins. Puis il lance le conditionnement en litre, vendu dans les épiceries.

 

En 1959, il sera nommé au grade de Chevalier de la Légion d'Honneur pour l'excellence de sa carrière industrielle.

 

Il décède le 25 janvier 1977 à l'âge de 96 ans.

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