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'T DRANKORGEL (Anvers)

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Par Dom

'T DRANKORGEL Geelsebaan, 31A B-2400 MOL Le brassin de la première VALS PATERKE eut lieu en février 2013, selon la recette de Ivan GEUDENS. La bière est brassée à la brasserie DE GRAAL à Brakel. Le « Drankorgel » est un poivrot ou un tube d'orgue, la...

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'T BROUWERSHUIS (Anvers)

BELGIQUE

Par Dom

'T BROUWERSHUIS Noordeind, 31 B-2920 TURNTHOUT C'est un café tenu par le père, Peter BOSMAN et ses deux fils, Hans et Maarten, qui ont décidé de fabriquer leur propre bière... Le 6 septembre 2013, ils brassent leur première BOSSIE . Le 1 er novembre c'est...

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ZYTHOS

BELGIQUE

Par Dom

ZYTHOS est une association nationale de dégustateurs de bière, qui a vu le jour en 1999 sous le nom de OBP ... ZYTHOLOOG est le nom de la revue éditée par l'association : elle met l'accent sur l'égalité de la culture de la bière belge par rapport à la...

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LA BRASSERIE DE WESTVLETEREN ( Flandre Occidentale)

BELGIQUE

Par Dom

ABBAYE NOTRE DAME DE SAINT SIXTE SINT-SIXTUSABDIJ - BRASSERIE DE WESTVLETEREN WESTVLETERENBROUWERIJ Brouwerij Westvleteren Donkerstraat, 12 B-8640 WESTVLETEREN Le monastère de Notre Dame de Saint Sixte est situé en Flandre Occidentale à environ 4 km du...

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LA BRASSERIE DE WESTMALLE (Anvers)

BELGIQUE

Par Dom

NOTRE DAME DE LA TRAPPE DU SACRÉ COEUR ABDIJ ONZE-LIEVE-VROUW VAN HET HEILIG HART - BRASSERIE DE WESTMALLE BROUWERIJ WESTMALLE C'est dans les plaines de la campagne anversoise qu'est situé le monastère de Notre Dame du Sacré Cœur , sur le territoire de...

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LA BRASSERIE DE ROCHEFORT (Namur)

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Par Dom

ABBAYE NOTRE DAME DE SAINT RÉMY - BRASSERIE DE ROCHEFORT Abbaye Notre Dame de Saint Rémy B-5580 ROCHEFORT Dans le pays de Rochefort (Namur), la terre est pauvre ; c'est plutôt une région d'élevage et une réserve forestière : comme tel, il convenait à...

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NIJLENSE BIERBEURS

BELGIQUE

Par Dom

NIJLENSE BIERBEURS La Foire à la Bière aura lieu les 8 et 9 février 2014 à la Gildenaal de Nijlen, situé dans la province d'Anvers, arrondissement de Malines. Elle est organisée par l'association NOT (Nijlen OnbegrensT) , qui a pour but de rassembler...

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La légende d'ORVAL...

BELGIQUE

Par Dom

Le symbole de la bière d' ORVAL est une truite avec un anneau dans sa bouche... Une légende rapporte que la comtesse MATHILDE, rendant visite à une communauté de moines italiens, perdit, un jour de 1076, son anneau nuptial en s'approchant trop près d'une...

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LA BRASSERIE D'ORVAL (Luxembourg)

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Par Dom

ABBAYE D’ORVAL - BRASSERIE D'ORVAL Brasserie d'ORVAL Orval, n°2 B-6823 VILLERS DEVANT ORVAL Les premiers moines à s'installer à Orval arrivèrent d'Italie en 1070 : le seigneur de l'endroit, Arnould de CHINY, les accueillit et leur donna des terres prélevées...

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LES BIÈRES DE CHIMAY (Hainaut)

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Par Dom

ABBAYE NOTRE DAME DE SCOURMONT - BIÈRES DE CHIMAY Abbaye Notre Dame de Scourmont Route Charlemagne, 8 B-6464 BAILLEUX C'est à l'initiative de l'abbé Jean Baptiste JOURDAIN, curé d'un village voisin, qu'un groupe de 17 moines trappistes, issus de Westvleteren...

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