La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
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Pas franchement blanches, leur couleur va du jaune très pâle à l’ambré foncé. Elles sont souvent troubles, mais il en existe de parfaitement limpides : les blanches forment une famille qui a pour dénominateur commun l’utilisation du blé comme matière...
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La CORSE est une île en mer Méditerranée et également une région française, ayant un statut spécial, qui est « la collectivité territoriale de Corse » et qui regroupe 2 départements: CORSE DU SUD (2A) – Ajaccio HAUTE CORSE (2B) – Bastia La préfecture...
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FARO Bière belge, de fermentation spontanée, (lambic) obtenue à Bruxelles uniquement, par coupage de lambics avec de la petite bière et par addition de sucre candi, ce qui lui donne sa couleur ambrée. Son taux d'alcool varie de 4,5 à 5,5%. Son origine...
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Ingrédients pour 6 personnes 600g de collier d'agneau 600g d'épaule d'agneau 75 cl de bière blonde 3 gros oignons 500g de carottes 750g de pomme de terre à chair ferme laurier, sel, poivre et saindoux Couper le collier et l'épaule en morceaux moyens Peler...
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LA BIERE EST LA PREUVE QUE DIEU SOUHAITE LE BONHEUR DES HOMMES Citation de Benjamin FRANKLIN , né le 17 janvier 1706 à Boston et décédé le 17 avril 1790. Benjamin FRANKLIN a tout d'abord été imprimeur à Philadelphie, il y a écrit des Almanachs. Puis,...
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La CORREZE fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie de la province du Limousin. La préfecture est Tulle Superficie: 5 857 km² Population: 242 038 h (2007) BRASSERIES BRASSERIE CORREZIENNE (aout 2008)...
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INTRODUCTION La complexité de la fabrication de la bière empêcha, des siècles durant, toute évolution des techniques de maltage et de brassage. Si quelques recherches furent entreprises au 16ème siècle, il fallut attendre la seconde moitié du 19ème pour...
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DISCO'LA 25 cl de bière sans alcool 25 cl de soda cola 1 rondelle de citron MER D'EMERAUDE 25 cl de bière blonde forte 2 cuillèrées à soupe de curaçao bleu 1 trait de jus de citron vert BIERE FLAMANDE 25 cl de bière blonde 2 cl de genièvre 1 trait de...
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ADAM Daniel. Créateur de la brasserie ABERS (Ploudalmézeau-29). Joseph. Créateur de la brasserie ADAMBRÄU en 1825 à Innsbruck. (Autriche). ADNAMS Famille anglaise, qui rachète une brasserie en 1872 dans le Suffolk (Angleterre). ALPHAND Lionel et Luc....
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En Belgique, BOB est l'équivalent de notre Capitaine de Soirée. C'est un Héros. BOB est celui qui ne boit pas quand il conduit, il ramène toujours ses amis chez eux en toute sécurité. En 1995, a été inaugurée la campagne BOB en partenariat avec la Fédération...
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