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Le blog de Dom

La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

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HOMMES CELEBRES - C

HOMMES CELEBRES - C

CANTILLON Paul. Créateur de la Brasserie CANTILLON à Bruxelles en 1900. Marcel et Robert. Fils de Paul, créateurs de l'activité brassicole en 1937. CARNEGIE David. Brasseur d'origine écossaise, s'installe à Göteborg et crée la bière CARNEGIE PORTER en...

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GARD (30) - Brasseries

GARD (30) - Brasseries

Le GARD fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie de l'ancienne province du Languedoc. La préfecture est Nimes Superficie: 5 853 km² Population: 683 169 h (2006) BRASSERIES BRASSERIE DES CEVENNES...

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PENSEE DE BRASSEUR

PENSEE DE BRASSEUR

LA BIERE NE SE FAIT PAS TOUTE SEULE !!! IL LUI FAUT UNE BONNE DOSE DE MYSTERE ET DE CHOSES QUE PERSONNE NE PEUT COMPRENDRE... F. MAYTAG (brasseur)

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VOCABULAIRE - I & J (1)

VOCABULAIRE - I & J (1)

IMPERIAL STOUT ou RUSSIAN STOUT (Angleterre). Stout au goût fruité, titrant 10,75%. On l'appelle également BARLEY WINE ou vin d'orge. INDIAN PALE ALE Au départ, c'était une ale destinée à l'exportation dans les colonies britanniques, fortement houblonnée...

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FINISTERE (29) - Brasseries

FINISTERE (29) - Brasseries

Le département du FINISTERE a été créé le 4 mars 1790 à partir de la partie la plus occidentale de l'ancienne province de Bretagne. Il comprend l'ouest de l'évéché de Cornouaille, l'intégralité du Léon et le tiers ouest du Trégor, ainsi qu'un petit bout...

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POEME

POEME

Que diable faisais-tu En ange revêtu Dans ce bénitier plein D'un liquide divin ? Ta mine réjouie De diable converti Me donne d'instinct le goût De m'y plonger itou. Poème écrit au dos de l'étiquette de la bouteille de bière EAU BENITE, brassée par la...

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BOUQUET DE SARDINES EN BEIGNETS

BOUQUET DE SARDINES EN BEIGNETS

Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de sardines 150g de farines 150g de maïzena 30cl de bière blonde 1 paquet de levure 1 pincée de sel de Guérande. Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure et le sel. Verser délicatement la bière et remuer...

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EURE ET LOIR (28) - Brasseries

EURE ET LOIR (28) - Brasseries

L' EURE ET LOIR fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de parties des anciennes provinces de l'Orléanais (Beauce), du Maine (Perche) et d'Ile de France (Drouais, Thimerais, Vallée de l'Avre, Hurepoix). La préfecture...

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CITATION - 2

CITATION - 2

Donnez moi une femme qui aime vraiment la bière et je conquerrai le monde... GUILLAUME II , Empereur d'Allemagne

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LA NORVEGE - Histoire brassicole

LA NORVEGE - Histoire brassicole

Roman PYTHEAS a importé de la bière en Norvège en l'an 330 avJC. A part cela, nous savons que les Vikings buvaient de l'hydromel et de la bière. Dans la mythologie nordique, on mentionne que le dieu Odin a donné de la bière au peuple. L'introduction du...

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