La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
/idata%2F2344306%2Fblague001.jpg)
Une bière, ça se commande On peut rester actif même après une bonne bière Une bière ne laisse jamais de poils dans la bouche On n'attrape pas de maladie en buvant sa bière On peut décapsuler une bière sans tacher les draps On n'a pas besoin d'éteindre...
Lire la suite/idata%2F2344306%2FVOSGES%2Fgeromoise1.jpg)
Brasserie Artisanale La GEROMOISE 2 avenue Morand 88400 GERARDMER Tel : 03 29 60 91 45 ou06 50 23 90 78 Fax : E Mail : contact@lageromoise.fr Web : http://www.lageromoise.fr Cette brasserie link est née de la volonté conjuguée de trois amis d'enfance,...
Lire la suite/idata%2F2344306%2F0-Styles-de-bieres%2FLe-Brassin.jpg)
BRASSERIE HEINEKEN à Schiltigheim (67) C'est une bière blonde-ambrée de fermentation basse, titrant 6,9%. N'est disponible à la pression qu'à « Culture Bière » sur les Champs-Elysées et également à la bouteille de 75cl, mais sa durée de vie n'est que...
Lire la suite/idata%2F2344306%2F0-Styles-de-bieres%2Fgueuze1.jpg)
Amis, buvons la bonn'bière bruxelloise C'est une bière qui a du goût Amis, buvons la bonn'bière bruxelloise C'est une bière bien de chez nous. Et mon grand père, et ma grand' mère, Au temps où Bruxelles brucellais, Et puis mon père, et puis ma mère Prenaient...
Lire la suite/idata%2F2344306%2F0-Styles-de-bieres%2Fhotteterre-rousse.jpg)
BRASSERIE HOTTETERRE à LA COUTURE-BOUSSEY (27) C'est une bière rousse de fermentation haute, à base de malt d'orge, titrant 6,1%. Elle n'est ni filtrée, ni pasteurisée et refermentée en garde chaude. Sur l'étiquette, un joueur de flûte en costume du XVIII...
Lire la suite/idata%2F2344306%2FPARIS%2Fcave-a-bulles-6.jpg)
La CAVE A BULLES Bières Artisanales Françaises 45 rue Quincampoix 75004 PARIS Tel : 01 40 29 03 69 Fax : 01 40 29 03 69 E Mail : caveabulles@gmail.com Web : http://www.caveabulles.fr Au cœur du Marais, à Paris, la CAVE A BULLES et son créateur Simon THILLOU...
Lire la suite/idata%2F2344306%2FOISE%2FOISE-0582_1_1.JPG)
La Petite Brasserie Picarde 89 rue du Puisot 60680 GRANDFRESNOY Tel : 03 44 41 66 09 Web : http://www.petitebrasseriepicarde.fr C'est dans une ancienne ferme typique de la région que Pascal DETREZ a installé sa PETITE BRASSERIE PICARDE . Elaborant des...
Lire la suite/idata%2F2344306%2F0-Styles-de-bieres%2Fterre-debrume.jpg)
BRASSERIE JESTIN à Boulogne sur Mer (62) C'est une bière ambrée de fermentation haute, titrant 6,1%. Mousse : blanche avec des nuances caramel, bulles moyennes, bonne persistance. Couleur : ambré soutenu, reflets fauves, trouble. Nez : Céréales et caramel....
Lire la suite/idata%2F2344306%2F0-Hommes-celebres%2FBottemann-002.jpg)
Jacques BOTTEMANNE , originaire de Mons, quitte sa Belgique natale en 1985 pour venir s'installer dans l'Hérault (34). Il cherche le soleil et la chaleur méditerranéenne... A cette époque, il travaille dans l'électronique et ne connaît rien au monde de...
Lire la suite/idata%2F2344306%2FCOTE-D-OR%2F3fontaines7.jpg)
Brasserie des 3 Fontaines 18 rue Plucharde 21110 BRETENIERE Tel : 03 80 79 20 12 Fax : 03 80 79 20 37 E Mail : brass3fontaines@orange.fr Virgile BERTHIOT est né en Côte d'Or et a « toujours baigné dans le vin » , comme il aime le dire. Après des études...
Lire la suite